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L'actualité et le conseil de la franchise

Laurence Pottier Caudron mise à l’honneur dans le palmarès de Women Equity.

01 décembre 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Témoignages franchiseurs

Pour la troisième année consécutive, Laurence Pottier Caudron, présidente fondatrice du réseau Temporis, figure dans le palmarès de Women Equity, le premier palmarès annuel des PME de croissance dirigées ou co-dirigées par des femmes. La cérémonie du Palmarès Women Equity National, animée par Guillaume Maujean (rédacteur en chef des Echos) a eu lieu le 30 novembre à Paris : l’occasion pour Laurence Pottier Caudron d’intervenir sur les enjeux de la digitalisation du recrutement et sur les solutions proposées par Temporis à ses clients pour s’adapter sans cesse à ces évolutions.

Destiné notamment à promouvoir la place des femmes dans le monde économique par le prisme de la performance financière, le Palmarès Women Equity analyse annuellement les performances des PME en France et regroupe les 50 meilleurs résultats. Présente pour la troisième année consécutive dans le classement, Laurence Pottier Caudron a profité de la cérémonie se déroulant à Paris le 30 novembre dernier pour aborder le sujet très actuel de la digitalisation du recrutement.

Lors de ce débat passionnant, la Présidente Fondatrice de Temporis est intervenue en compagnie de Corinne Colson-Lafon (Steam’O) et Sylvie Langlois (Cipres Assurances) sur la thématique des «services à l’heure du numérique». Alors que 91 % des recruteurs se servent désormais des sites d’offres d’emploi* et que les candidats sont de plus en plus nombreux à utiliser leurs mobiles pour postuler, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise doit continuellement proposer à ses clients des services adaptés à ces transformations. Laurence Pottier Caudron a ainsi présenté les différents outils mis en place au sein de la tête de réseau pour accompagner les franchisés dans le processus de digitalisation (une solution de dématérialisation, l’application mobile géolocalisée Temporis Emploi, la proposition commerciale électronique, la communication sur le web et les réseaux sociaux…). Elle a rappelé néanmoins la volonté du réseau de ne jamais oublier l’aspect humain, qui est fondamental, en concluant : «nous percevons le digital comme un moyen d’améliorer l’existant et notamment le sourcing, La relation clients reste cependant notre coeur de métier.». *source Region Jobs 

 

Retour sur le salon de la franchise d’Occitanie

20 novembre 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Entreprendre en franchise, Vos questions sur la franchise

La semaine dernière avait lieu le salon de la franchise de Toulouse. Dénommé « Salon de la franchise d’Occitanie », première édition d’un salon dédié uniquement à la franchise.

Il y avait une soixantaine d’exposants, franchiseurs et prestataires de la franchise. L’avantage de ce type de manifestation est dans la cible des visiteurs. En effet, les personnes présentes étaient de vrais candidats à la franchise et non de simples curieux.

J’ai eu le plaisir de faire une conférence en compagnie de Maître Florian de Saint Pol, avocat spécialisé en franchise installé à Bordeaux. Nous avons traité du thème « Comment éviter les pièges de la franchise ». Vaste débat, sur 2000 réseaux, on estime entre 30 et 40% de réseaux sérieux, alors la prise de risque est très élevée pour un candidat novice.

Pour preuve, Natilia, malgré plusieurs dizaines de liquidations judiciaires de ses ex-franchisés, est toujours membre de la FFF et présent comme exposant sur ce salon.

 

Il est donc très difficile pour un candidat de choisir son franchiseur et voici quelques conseils :

Soyez très curieux et n’hésitez pas à poser les questions qui fâchent à vos interlocuteurs.

  • Quelle est la rentabilité du réseau, taux de marge, résultat net
  • Combien de franchisés n’atteignent pas les chiffres de leur prévisionnel
  • Combien de liquidations judiciaires depuis les 5 dernières années
  • Quels sont les moyens mis en œuvre pour former les franchisés (durée, moyens pédagogique, évaluation de la formation, qualité des formateurs, etc)
  • La tête de réseau est-elle organisme de formation déclaré à la préfecture avec possibilité de prose en charge de la formation par un OPCA ou pôle emploi
  • Qui s’occupe du marketing ? en interne ou prestataire externe ?
  • Comment est utilisé le budget de communication nationale ?
  • Quel est le % de fournisseurs imposés ? percevez-vous une marge arrière sur les achats passés auprès de ces fournisseurs et si oui quel en est son usage ?

 

Il est clair qu’il ne faut pas se contenter de signer un DIP, il faut l’analyse de font en combles. Il doit vous apprendre l’historique du dirigeant et de ces associés. Faites des recherches sur les dirigeants sur www.societe.com . Verifiez si il y a des liquidations judiciaires dans le réseau, si le dirigeant ou les associés ont déjà liquidés des entreprises. Soyez curieux, vous allez vous engager sur plusieurs années en étant juridiquement responsable de vos actes. Les mauvais franchiseurs prospèrent uniquement en raison de la grande naïveté des candidats franchisés.

Le candidat vit dans un rêve, croit tout ce qui lui est dit par le franchiseur et réalise bien trop tard qu’il aurait dû vérifier beaucoup plus de choses avant de s’engager.

Allez voir des franchisés en place, des franchisés que vous choisissez et non ceux proposés par le franchiseur. Vous pouvez également contacter des ex-franchisés, vous en avez normalement la liste dans le DIP.

Il n’y a pas de « contrôle technique » du franchiseur, tous les sites dédiés à la franchise sont des sites commerciaux qui vivent par la publicité des franchiseurs, les bons comme les mauvais.

Et l’ultime conseil est de vous faire accompagner par des experts de la franchise pour choisir votre franchiseur. Avocat, consultant, expert comptable, même si cela va vous coûter quelques milliers d’euros, vous en serez largement gagnant.

Bernard-Yves Saint-Paul

Expert en développement de réseau de franchise

 

 

le Club franchiseurs Toulouse et la communication nationale

19 novembre 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Témoignages franchiseurs

Réunion du Club franchiseurs Toulouse chez RH Solutions:

Communiquer sur des grands médias TV, radio, ciblage digital, une palette de solutions est disponible mais sont-elles accessibles aux petits réseaux? Sur une proposition de Guillaume Exbrayat (Diagamter), nous allons traiter le thème de la communication nationale avec l’intervention de Fabien Lacaze du groupe TF1. Vous échangerez entre franchiseurs sur vos expériences et budgets ainsi que les gains obtenus. Rendez-vous à 19h30 le mardi 21 novembre au siège de Rh Solutions 45 rue du Colombier Les Berges du Lac Bat A, 31670 Labège

Formation, Del Arte lance la 2e promo de son parcours MUM

04 octobre 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Actu des enseignes

Formation : Del Arte lance la 2e promo de son parcours MUM Le leader de la restauration italienne en France a donné le 3 octobre dernier le coup d’envoi de la 2 e promo de son« parcours MUM » (Manager Univers Marchand). Cette formation certifiante permet de développer ses acquis et de valider ses compétences en management d’une unité commerciale par un Titre professionnel partiel de niveau III (équivalent Bac +2). Dédié spécifiquement aux adjoints de direction de l’enseigne, ce programme a été construit sur-mesure, par et pour Del Arte, avec la collaboration de Ciefa – Groupe IGS – afin d’encourager et d’accompagner l’évolution interne de ses collaborateurs. Fidèle à sa stratégie RH d’offrir à ses collaborateurs de véritables perspectives de carrière, Del Arte propose depuis 2016 à ses adjoints de direction ayant plus de 6 mois d’ancienneté, de rejoindre le parcours MUM. Les candidatures sont ouvertes à tous les volontaires, qu’ils soient issus du pôle franchise ou du pôle succursale. La formation et l’accompagnement faisant partie de l’ADN de Del Arte, cette initiative s’inscrit parfaitement dans la lignée des actions mises en œuvre par l’enseigne afin d’accompagner et favoriser l’évolution interne de ses salariés. Un an de travail avec Ciefa – Groupe IGS – a été nécessaire pour mettre en place ce parcours de formation fait sur-mesure, parfaitement adapté à l’enseigne et à ses métiers.

Le programme, composé de 15 jours de formations présentielles et de 50 heures demodules e-learning, s’oriente sur 3 compétences principales en lien avec les missions de l’adjoint de direction chez Del Arte : planifier et organiser l’activité, gérer l’équipe, mener et animer un projet de l’enseigne. En plus des formations intégrées au parcours, les apprenants se réunissent à l’IGS dans le cadre des journées de suivi. Enfin, le parcours MUM inclut également un coaching terrain réalisé en restaurant par le formateur de l’IGS. Le parcours s’étale sur 11 mois et débouche sur une certification de niveau III (niveau Bac+2). Afin de garantir la dimension humaine de la formation et un suivi optimal et personnalisé, les promotions ne dépassent pas 12 participants à ce jour. « Cette formation est également un moyen de reconnaissance pour nos adjoints. Nous l’avons pensée pour eux afin que nous puissions grandir ensemble.La première promotion de juin 2017 nous a conforté dans notre démarche et nous sommes fiers du résultat : le parcours a permis aux 11 participants de décrocher leur certification et de monter réellement en compétences. Le réseau Del Arte se développe, cette formation nous aide à préparer la relève des futurs directeurs ! » explique Eric BACOT, Directeur des Ressources Humaines de l’enseigne. Del Arte compte à ce jour 3 500 salariés pour 170 restaurants. Conformément à sa stratégie de développement, l’enseigne ouvre une quinzaine d’établissements par an dans toute la France.

Le management de l’innovation en franchise

29 août 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Témoignages franchiseurs, Tendances et Concepts, Vos questions sur la franchise

La prochaine soirée du Club Franchiseurs Toulouse aura lieu le mardi 26 Septembre 2017 : Thème du management de l’innovation, intervenant Jérôme Introvigne, ex directeur du management et de l’innovation du Groupe Poult, également fondateur du réseau social professionnel « Skiller ». Soirée organisée au siège du réseau « Bras droit des Dirigeants« .

management

Jérôme Introvigne #skiller

Ingénieur AgroParisTechJérôme Introvigne se passionne pour l’innovation depuis 20 ans, d’abord pour le leader européen de la distribution, puis dans des marchés de grandes consommations alimentaires

En 2006, il rejoint le groupe Poult, qu’il a contribué à transformer et faire reconnaître comme un modèle de management innovant. En quelques années, il a porté la création d’un incubateur interne, un programme start-up, le déploiement d’un réseau social d’entreprise, la création d’un cluster agro-innovant, ou un projet ambitieux d’open-innovation dans l’agro-santé.

Directeur du Management de l’Innovation du groupe Poult, il a porté les démarches d’innovation collaborative et de « leadership tournant » au cours d’une expérience de 8 ans repoussant très loin les limites actuelles du management et largement reconnue par ses pairs.

Jérôme Introvigne a également co-créé le Club Open Innovation Toulouse qui réunit des grands groupes, ETI, chercheurs, experts et start-ups autour de démarches ouvertes d’innovations depuis 2014.

En janvier 2015 il a lancé Skiller, une plateforme gratuite et collaborative de partages de compétences professionnelles sur la base de questions/réponses, utilisée désormais par des dizaines de milliers de pros.

En juillet 2016, il a lancé FrenchWork, une startup qui permet d’accueillir des télétravailleurs dans des restaurants pendant les heures creuses, afin de valoriser le travail nomade.

Jérôme est résolument engagé dans la mutation du monde du travail et porte avec enthousiasme les valeurs de transparence, de démocratisation, et d’empowerment des organisations.

Il intervient couramment devant les équipes de direction des grands groupes du CAC 40 sur la transformation du travail et des organisations à l’heure de la transformation numérique.

Pour participer à cette soirée exceptionnelle, vous devez être impérativement franchiseur et être préalablement inscrit auprès de Bernard-Yves Saint-Paul , consultant spécialisé en développement de réseau de franchise et fondateur du Club Franchiseurs Toulouse au 06 81 34 47 16.

Plus d’informations sur le site http://club-franchiseurs.org 

Les principaux aspects de la formation en franchise

17 mai 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Entreprendre en franchise, Non classé

Bon nombre de réseaux de franchise négligent l’importance de la formation dans la réussite d’une stratégie de développement pérenne sur le long terme.

De la formation initiale à la formation continue, l’ensemble du parcours du franchisé et de ses salariés doit être pensé et formalisé par des procédures claires et pédagogiques.

C’est un fait, la majeure partie des candidats rejoignent un réseau de franchisé en pensant acquérir un savoir-faire, des outils et gagner au minimum 5 ans d’expérience comparée à une création pure. Mais la plupart d’entre eux sont déçus du peu de formation reçue réellement lors de leur intégration dans le réseau et bien souvent, cela rentre dans les motifs de griefs traités par les tribunaux.

70% des franchisés sont chef d’entreprise pour la première fois, ils découvrent aussi bien le métier de dirigeant que le secteur d’activité. Le manque de formalisation du savoir-faire impacte directement sur sa maîtrise des sujets et sa capacité à atteindre une autonomie réelle.

Il était possible d’améliorer les processus et budgets de formation au sein d’un réseau de franchisés. Pour ce faire, il est envisageable soit de créer sa propre école de formation soit de passer un accord avec un prestataire externe professionnel du sujet. La première option demande des moyens humains et financiers importants ainsi qu’un délai de réalisation relativement long. La deuxième option est plus simple à mettre en œuvre et garantit une crédibilité immédiate aussi bien, auprès des OPCA que des franchisés.

Professionnaliser les processus de formation permet d’assurer une transmission maîtrisée du savoir-faire sur tous les sujets essentiels à la réussite du franchisé et du franchiseur. Elle est le moyen d’optimiser au mieux les budgets de formation par la mutualisation de moyens, sujet récurrent dans la franchise mais peu utilisés pour la formation.

La professionnalisation des processus de formation et l’accompagnement dans le développement de son activité sont des éléments véritablement différenciants pour un candidat qui hésite entre plusieurs réseaux. Elle est à ce jour l’élément manquant de la plupart des réseaux qui doivent maîtriser et harmoniser la transmission et l’amélioration de leur savoir-faire.

Cette nouvelle approche de la formation est un projet qui s’inscrit dans la durée et demande des moyens humains, techniques et financiers. La formation professionnelle continue est encadrée par de multiples règles et impose de plus en plus de démarches administratives et juridiques.

Il est important aussi d’identifier au préalable, l’ensemble des besoins de formations en fonction des publics d’apprenants, puis de construire des programmes et processus de formation, de constituer et former une équipe pédagogique, de créer les supports de formations. Il est obligatoire d’assurer une traçabilité des prestations de formation et garantir à l’OPCA la bonne utilisation des fonds de la FPC (Formation Professionnelle Continue)….

La gestion de la formation professionnelle exige de mettre en place un plan stratégique puis de négocier avec des OPCA et des institutions (Pole emploi, conseil régional) pour maximiser les prises en charge possibles. La gestion administrative doit être totalement informatisée et maîtrisée pour assurer une organisation efficiente et une traçabilité demandée par la réglementation. Un outil de réservation sur Internet permettra de faciliter les démarches auprès des franchisés, de garantir une visibilité sur les sessions de formation et de fait, avoir un taux de participation aux formations plus élevé.

Quelles règles pratiques :

  1. Définir les besoins de formations en concertation avec les membres du réseau (pour la formation continue)
  2. Imposer un seul organisme de formation à tous les franchisés pour gérer l’ensemble du budget de formation du réseau
  3. Négocier avec les financeurs (OPCA, Pôle emploi, Région) les modalités de prises en charge, y compris pour les nouveaux entrants sans attendre d’avoir une année pleine de cotisation pour bénéficier du budget de formation
  4. Définir le budget de formation disponible sur l’ensemble du réseau
  5. Travailler les contenus et le processus pédagogique
  6. Créer les différents supports de formation
  7. Former les formateurs aux programmes et aux spécificités de votre réseau
  8. Planifier les formations sur l’année et informez le réseau par la diffusion d’un catalogue des formations
  9. Localisez les formations dans un lieu facile d’accès pour l’ensemble du réseau (proche d’un aéroport, d’une gare etc) avec des hébergements et de la restauration à proximité. Évitez au maximum de faire les formations chez les franchisés qui seraient pollués par le quotidien de l’activité.
  10. Favorisez les formations de groupe qui développent l’esprit réseau
  11. Créer un outil de réservation et de traçabilité des formations
  12. Mettre à disposition les documents administratifs utiles comme ; la convocation, la convention, le programme, l’attestation de formation etc.
  13. Rendre les formations obligatoires dans le contrat de franchise avec un règlement financier à l’inscription pour éviter les désistements de dernière minute pour des motifs non sérieux.

Favorisez le e-learning pour former plus facilement le personnel qui pourrait avoir un taux de turn-over important.

Pour créer votre centre de formation franchiseur, contactez BYSP&GO Conseil, expert du domaine

Forum créer une franchise

28 avril 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Entreprendre en franchise

Le jeudi 1 juin 2017 aura lieu le forum « Création, reprise & transmission d’entreprise ». Organisé par le CEM (Club des Entrepreneurs  du Muretain), ce forum s’adresse aux futurs entrepreneurs désireux de prendre des renseignements complémentaires et de rencontrer des spécialistes.

Bernard-Yves Saint-Paul, expert spécialisé dans le domaine de la création de réseaux de franchises, interviendra en conférence sur le thème « comment créer sa franchise » de 8h30 à 10h.

Le Club franchiseurs en Vidéo

05 avril 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Non classé

Découvrez le Club Franchiseurs Toulouse

Des moments de partage dans la bienveillance.

L’inbound marketing appliqué à la franchise

03 février 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Entreprendre en franchise, Témoignages franchiseurs

La prochaine soirée du Club Franchiseurs Toulouse aura lieu le 28 mars au siège social de  Jean-Claude Aubry, place St Cyprien à Toulouse à 19h30.

Pour ma part j’ai découvert L’inbound Marketing en lisant le livre de Gabriel Szapiro, expert du domaine. Le sujet étant passionnant, d’actualité et inévitable, j’ai contacté Gabriel pour lui proposer de venir nous en parler.

J’ai la chance d’avoir rencontré Gabriel en 2001, année de mon Mastère en Marketing Management et Communication à TBS. Sa pédagogie innovante m’avait marqué tout comme l’ensemble de notre promotion.  Bien que très demandé pour des conférences à travers le globe, Gabriel, originaire de Toulouse mais résident à Paris, a accepté mon invitation et nous fera donc l’honneur d’animer avec passion notre réunion.

Il va nous faire découvrir son dernier livre : L’INBOUND MARKETING selon la stratégie du Sherpa ou « comment faire venir à soi les clients au lieu d’aller les chercher » » qui a obtenu le Trophée du meilleur livre marketing  2016 décerné par 100 libraires français. Cette stratégie bouleverse les idées traditionnelles du Marketing : finis le marketing de harcèlement et le respect absolu de la réponse au besoin.

C’est désormais par l’offre que l’on suscite la demande. En 6 étapes : ATTIRER, SÉDUIRE, CONVERTIR, PERMETTRE, CONCLURE ET SUIVRE.

 

Il est également l’auteur de trois livres sur la communication BtoB et a participé à la rédaction de deux livres collectifs : Marketing Business to Business (Éditions Pearson) et le Pentacom (Editions Pearson)

 

Déroulement de la soirée :

Arrivée entre 19h30 et 20h, un verre est servi en attendant

20h : tour de table de présentation rapide des personnes présentes 20h15 :  présentation du réseau Jean-Claude Aubry qui accueille le club

20h30 : Intervention de Gabriel Szapiro

21h30/22h : fin de l’intervention qui sera suivie par un cocktail dînatoire et des échanges entre les membres.

Soirée du Club Franchiseurs chez Docteur IT

18 janvier 2017 Écrit par: adminbysp Catégory: Entreprendre en franchise, Témoignages franchiseurs

Première soirée de l’année du Club Franchiseurs Toulouse

La première soirée du Club Franchiseurs Toulouse avait pour thème les échanges inter membres ainsi que les techniques de référencement naturel. Invitée au siège de Docteur IT (réseau de 50 magasins spécialisés dans la réparation de matériel informatique, téléphone, tablette etc), cette soirée très professionnelle et conviviale marquait le 4eme anniversaire du Club.

Ghislain Pons, fondateur de Docteur IT, maîtrise le réréseau de franchise toulouseréférencement naturel, prestation faite en interne par la tête de réseau. Pour chaque ouverture de magasin, c’est plus de 30 sites web qui viennent couvrir l’ensemble des mots clés de son domaine d’activité en corrélation avec la zone de chalandise. Cette technique lui permet de sortir en première page de google et d’apporte un flux de clients en magasin très rapidement.  franchiseurs toulouse

La soirée c’est poursuivie par la présentation de la plateforme online dédié à l’animation du Club Franchiseurs. Développée par AXONE, la plateforme permet un grand nombre d’actions entre les membres. Partage d’informations, de données, un annuaire des membres, un annuaire des réseaux, un outil de visioconférence, un cloud de stockage des données spécifiques des membres, des supports de formation, les power point des soirées etc.

S’en est suivi un apéritif dînatoire succulent, qui dura….dura…. pour le plaisir de tous. Un bel exemple de convivialité, signature de ce Club hors norme.

club franchiseur docteur itSoirée organisée par Bernard-Yves Saint-Paul, expert en développement de réseau de franchise et fondateur du Club Franchiseurs Toulouse. Pour rejoindre le Club, vous pouvez contacter BYSP au 06 81 34 47 16 .

Pour voir les photos de la soirée, c’est ici

 


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