Oct 25

Le Celebrity Marketing pour les franchiseurs

Prochaine soirée du Club Franchiseurs Toulouse le 20 novembre sur le thème du « Celebrity Marketing » animée par Jean-Paul TRÉGUER auteur du livre « Mettez une star dans votre moteur ».

Il a construit avec son équipe plus d’une cinquantaine de sagas publicitaires avec des égéries comme Sébastien Chabal, Robert Hossein, Alain Prost, Elodie Gossuin, Teddy Riner, Philippe Lucas, Thierry Lhermitte, Pierre Arditi, Anny Duperey, Jean-Pierre Coffe, Marie Christine Barrault,Mme de Fontenay,David Douillet,et tant d’autres.

Les exemples d’enseignes de franchise qui ont propulsé leurs notoriété et leur CA grâce à une égérie sont légions : Optic 2000, Atol, Audika, Arts & Fenêtres …

Il existe aujourd’hui une large palette de célébrités avec lesquelles une enseigne peut travailler, y compris avec des budgets de communication low cost ! Jean-Paul TRÉGUER viendra partager avec nous les clefs de la réussite du celebrity marlketing et aussi les erreurs à ne pas commettre.

La réunion aura lieu dans locaux de BYSP AND GO CONSEIL (Centre Secondo, 8 chemin de Genêts 31120 Portet sur Garonne) à 19h30. Soirée réservée uniquement aux franchiseurs, inscription obligatoire au 06 81 34 47 16.

 

On parle de « celebrity marketing » ou d’endossement (de l’anglais « endorsement ») pour désigner les campagnes de communication faisant appel à des personnalités connues (comédiens, chanteurs, sportifs, chefs, journalistes et autres experts).

Par cette collaboration, les entreprises cherchent à s’associer à l’image et aux valeurs de ces célébrités en exploitant leur notoriété à travers différents outils de communication, afin de promouvoir leurs produits, services ou marques auprès d’une cible d’acheteurs potentiels. La célébrité qui participe à ce type de projets est appelée, tour à tour, égérie, ambassadeur, ou encore icône.

Le marché mondial du celebrity marketing représente actuellement plus de 24 milliards de dollars.

Les différents dispositifs de celebrity marketing

  • Conférence ou séminaire d’entreprise : une personnalité, experte dans un domaine, intervient pour une prise de parole thématique à l’occasion d’une conférence ou d’un séminaire d’entreprise ;
  • Posts sponsorisés sur les réseaux sociaux : une personnalité ou un influenceur publie un message sur ses réseaux sociaux (Twitter, Facebook, Instagram, Snapchat…) dans le cadre de la campagne de communication digitale d’une marque ;
  • Placement de produit : une marque met à disposition des produits auprès de personnalités afin qu’elles en assurent la promotion sur les réseaux sociaux, dans la vie réelle, dans un clip musical… ;
  • Animation d’événement : une personnalité publique anime l’événement (convention, colloque, plénière…) d’une entreprise, d’une marque ou d’une institution ;
  • Parrainage d’événement : une célébrité est engagée pour apparaître sur un événement (salon, foire, inauguration, remise de prix…) ;
  • Spectacle : un artiste connu (chanteur, humoriste, magicien…) anime un événement public ou privé (dîner de gala, convention…) organisé par une entreprise ;
  • Cook show : une animation culinaire est organisée avec la participation d’un chef célèbre (cet événement peut être public comme privé : démonstration, atelier, signature de carte…).

Source WIKIPEDIA

Sep 05

Diagamter recrute un animateur réseau

DIAGAMTER, franchiseur leader sur le marché du diagnostic technique immobilier (Location, Transaction, ..), avec plus de 20 ans d’expérience et un réseau de 145 agences en France, recrute 2 animateurs réseau pour soutenir son développement.

 

 

 

 

 

 

 

Poste temps plein, contrat CDI, basé à Toulouse, voiture de fonction, mobilité nationale.

Rémunération annuelle 35 à 50 000€ fixe et variable.

Si et seulement si vous :
– aimez le terrain,
– avez le contact facile,
– êtes extrêmement réactif,
– êtes le garant du concept.

Alors envoyez votre lettre de motivation + photo + CV à rh@diagamter.com

Mission et profil détaillés sur https://www.diagamter.com/page/offre-d-emploi#posteanimateurreseau092018 

Note du blog : Diagamter est un réseau sérieux qui apporte un accompagnement de qualité à ses franchisés. Ce réseau fait parti des meilleurs réseaux de franchise de France.

Août 30

Une action de l’état contre SUBWAY

L’état assigne en justice le franchiseur SUBWAY. Un très bon article publié dans CAPITAL le 28/08/2018 par BENOÎT BERTHELOT

Subway : et si ses franchises étaient illégales en France ?

https://www.capital.fr/entreprises-marches/subway-et-si-ses-franchises-etaient-illegales-en-france-1304495

 

Juil 23

Salon réussir en franchise Occitanie 2018

Après une 1ère édition qui a connu un franc succès en Novembre 2017, le rendez-vous entre franchiseurs et futurs entrepreneurs du Sud Ouest est de retour à Toulouse le 11 octobre 2018. Réussir en franchise

Un Salon 100% dédié à la création / reprise d’entreprise en Franchise.

La Salon de la Franchise Occitanie a pour but de faciliter les échanges entre des enseignes nationales  souhaitant s’implanter en Occitanie et les futurs créateurs d’entreprises. Il se caractérise par un espace d’exposition, un village d’experts de la création d’entreprise en Franchise ainsi qu’un programme d’ateliers et conférences riche et varié.

Qu’est ce que la Franchise ?

La marque de fabrique de ce mode d’organisation : la transmission du savoir-faire du franchiseur.
Celui-ci fournit à son franchisé un concept, une enseigne et des méthodes de vente.
Pour le conduire sur le chemin de la réussite, le franchiseur doit lui proposer des formations, une assistance à l’ouverture et un accompagnement tout au long de la vie du contrat.
La relation est encadrée sur le plan juridique par le règlement d’exemption de 1988 et par la Loi Doubin de 1989 qui fixe pour le franchiseur plusieurs obligations avant la signature du contrat.
Il implique aussi des contraintes pour le franchisé comme les conditions d’approvisionnement dictées par le franchiseur le strict respect du savoir-faire et le respect du concept (clause de non-concurrence et de secret).

www.franchise-iref.com

Quelques chiffres de l’année 2017 

  • 39% des français aimeraient créer leur entreprise
  • 44% d’entre eux envisagent de le faire ne franchise
  • Le chiffre d’affaires global de la franchise : 59,5 milliards d’euros
  • Le nombre de réseaux de franchise : plus de 1 970 aujourd’hui
  • Le nombre de points de vente franchisés : 71 508 fin 2016
  • 76% des franchisés étaient salariés avant d’ouvrir leur point de vente en franchise

Selon une étude menée  par la Fédération Française de la Franchise

La Région Occitanie entre dynamisme et attractivité :

  • La région Occitanie regroupe 13 départements, son dynamisme économique et sa qualité de vie en font l’un des territoires les plus attractifs de France.
  • Aves près de 5,830 millions d’habitants, la région s’affiche comme la 5ème région la plus peuplée de France. D’ici 2030, sa population se verra augmentée de 1 million d’habitants.
  • La région valorise la création d’entreprises : + 20% pour le budget accordé aux entreprises en 2017. On récence plus de 50 000 créations d’entreprises en 2017.

 Bilan de l’édition 2017

 

La société TOP 7, fondée en 2003, est spécialisée dans la création et l’organisation d’évènements à caractère économique et scientifique en Occitanie.

À ce jour, TOP 7 intervient sur plusieurs rendez-vous régionaux notamment le Salon de l’Entreprise Occitanie, Midinnov, Occitanie Invest, Le Salon Séniors Occitanie, le Forum MidiSilverEco, le Salon Réussir en Franchise de Montpellier

Pour plus de renseignements www.top7.fr – tel : 05 61 75 66 67

 

 

Note de la rédaction Blog Franchise:

Intervention de Maître Florian de Saint-Paul, avocat spécialisé dans le droit de la franchise et de Bernard-Yves Saint-Paul, consultant expert en développement de franchise, lors d’un atelier sur le thème « La formation et l’assistance du franchiseur ».

 

Juil 17

La Boucherie certifié ISO 9001 et VeriSelect pour ses formations

Edibouch’, le centre de formation interne du Groupe La Boucherie, vient de recevoir les certifications ISO 9001 et VeriSelect suite à un audit réalisé les 4 et 5 juin dernier par Bureau Veritas.

Ces deux certifications reçues simultanément viennent reconnaître le sérieux et le professionnalisme du centre de formation interne du Groupe La Boucherie, et concluent plus d’une année et demie d’un travail débuté en décembre 2016 par l’équipe d’Edibouch’, accompagnée par France Certification. 
Céline Perrotey, Responsable Formation du Groupe La Boucherie, explique que : « cette démarche a été initiée pour apporter à nos clients un gage de qualité et de sérieux quant à notre démarche d’amélioration continue. Au-delà de nous démarquer de nos concurrents, ce processus exigeant a été mis en place pour nous positionner par rapport à d’autres organismes reconnus en France, et prouver qu’Edibouch’ fonctionne comme n’importe quel autre centre de formation de qualité ».

 

BV_Certification_ISO 9001-2015
VeriSelect-FormationPro

ISO 9001 valide le système de management de la qualité d’Edibouch’, qui a mis en place une réelle démarche visant à satisfaire les exigences de ses clients (restaurants, franchisés, collaborateurs) et autres parties prenantes. L’objectif d’Edibouch’ étant de donner la priorité à ses clients en veillant constamment à répondre à leurs besoins et à dépasser leurs attentes.VeriSelect Formation Professionnelle apporte la reconnaissance de la qualité du centre de formation Edibouch’ et de ses engagements auprès de ses stagiaires. Les huit axes suivants ont été validés :

  • L’information sur l’offre de formation
  • La maîtrise de la conception et l’actualisation des formations
  • Le traitement fiable des demandes d’information
  • La qualité des formations dispensées
  • La maîtrise du cursus des stagiaires
  • La maîtrise de l’organisation des formations
  • Le respect des exigences des organismes financeurs
  • L’amélioration continue des prestations

La démarche de certification d’Edibouch’ a en amont facilité son référencement au Datadock[1], et a ainsi permis de répondre aux exigences légales et réglementaires des OPCA[2], garantissant une prise en charge du coût de la formation, via le FAFIH. Ainsi, « nous garantissons aux franchisés du Groupe La Boucherie de ne pas être bloqués ou retardés dans la mise en place des formations obligatoires et réglementaires, par exemple, que doit recevoir leur personnel », souligne Céline Perrotey.

Ces deux certifications permettent également d’anticiper l’obligation de certification des organismes de formation prévue au 1er janvier 2021 dans le projet de réforme de la formation professionnelle.

Edibouch’ gère les dispositifs de formation des restaurants La Boucherie de A à Z. L’équipe conseille et propose un plan de formation dédié, une offre qualifiée, un accompagnement sur la période de professionnalisation, la gestion du financement et des formateurs rompus aux processus et codes spécifiques des restaurants La Boucherie.

Promotion de formation La Boucherie 208

L’école interne du Groupe La Boucherie, dispense en effet deux CQP-IH[3] par an, via des accréditations obtenues auprès du FAFIH : Assistant d’exploitation et Grilladin.

Grâce à ces formations, les collaborateurs en restaurant repérés par leur manager, peuvent évoluer et se doter d’un diplôme reconnu par la profession au niveau national. Certains sont passés de chef de rang à assistant, d’autres de commis de cuisine à chef de partie ou encore de chef de partie à second de cuisine…

D’autre part, le Groupe continue à développer sa plateforme de formation en e-learning proposant à ce jour 6 modules :

  • Un premier créé dès septembre 2015, sur l’hygiène et les points à risques. Un incontournable au sein du Groupe La Boucherie.
  • Deux modules sur la connaissance de la viande, découpe, affinage, cuisson… Les fondamentaux en salle et en cuisine.
  • Un module sur la vente du vin en restaurant.
  • Un module sur l’histoire et le concept de La Boucherie.
  • Et le petit nouveau, sorti en juillet, sur le thème de l’accueil du client à La Boucherie.

Par ailleurs, les restaurants La Boucherie sont engagés dans la mise en place de contrats d’apprentissage pour les jeunes, en partenariat avec les MFR[4], l’AFPA et la CCI. Actuellement, 19 postes d’apprentis, dont 9 en salle et en 10 en cuisine, sont encore à pourvoir pour la rentrée de septembre. Pour développer sa politique d’apprentissage dans son réseau, La Boucherie met en place les formations obligatoires de ses salariés. Ainsi, depuis 2013, plus de 320 d’entre eux, en filiale et franchise, ont été formés au tutorat à travers le Permis de former. Les alternants suivent ainsi une formation de qualité leur permettant par la suite d’accéder et se maintenir durablement dans l’emploi. La Boucherie forme de cette façon une partie de ses futurs salariés et leur offre par la suite la possibilité d’évoluer au sein du Groupe.